• Сб. Май 8th, 2021
    Рецепт соуса для девичника

    Рецепт соуса для девичника

    Дьявольский соус, пикантный соус, отлично сочетающийся с мясными блюдами и сладкими сырами: рецепт, ингредиенты, количество, калорийность и фото процесса приготовления.

    Приготовление дьявольского соуса

    Я рекомендую этот острый, но вкусный дьявольский соус для сопровождения жареной пищи, куриных котлеток, картофеля фри, жареного мяса и даже вареных овощей.

    Рецепт соуса для девичника

    Для приготовления этого соуса можно использовать любые сорта лука, особенно красный тропический.

    Рецепт соуса для девичника

    Очистите лук, удалите более жесткие внешние листья и два конца и нарежьте его очень тонкими ломтиками с помощью мандолины.

    Рецепт соуса для девичника

    Приготовление острого соуса

    Положите лук в стальную кастрюлю, затем, как для лукового варенья, добавьте вино, уксус и хорошо перемешайте деревянной ложкой.

    Поставьте кастрюлю на плиту на сильный огонь. Готовьте смесь, пока она не уменьшится на 14 от первоначального объема.

    Дайте немного остыть, а затем перелейте луковую смесь в блендер или миксер и взбивайте до получения гладкого и однородного пюре.

    Рецепт соуса для девичника

    Верните луковое пюре в кастрюлю на слабый огонь, приправьте мелкой солью и перемешайте.

    В этот момент добавьте муку и быстро перемешайте, чтобы избежать образования комочков. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной.

    Рецепт соуса для девичника

    Снимите сковороду с огня, добавьте яичные желтки, острый порошок чили и перемешайте.

    В конце добавьте бренди и еще раз перемешайте, чтобы смешать все вместе.

    Луковый соус готов.

    Переложите луковый соус в красивую чашку или банку с герметичной крышкой и храните в холодильнике, пока не захотите подать его к столу.

    СТОЛ НА ДЕВИЧНИК��(НА ШЕСТЕРЫХ)ПРАКТИЧЕСКИ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ��ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.ВСЕ ДОВОЛЬНЫ

    Встречаю подруг: 6 рецептов для девочек

    casaegiardino.it