• Пт. Май 14th, 2021
    Фенхель - выращивание фенхеля

    Фенхельвыращивание фенхеля

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Как вырастить фенхель в саду. Полезная информация от воздействия до оплодотворения. Когда сеять в грядку и непосредственно в землю, пересадка, сбор урожая, применение, калорийность и свойства.

    • Общие характеристики растения
    • Разновидности фенхеля
    • Выращивание фенхеля
    • Размножение фенхеля
    • Пересадка фенхеля
    • Утрамбовка фенхеля
    • Сбор урожая фенхеля
    • Вредители, болезни и лечение фенхеля
    • Польза и калорийность фенхеля
    • Калории фенхеля
    • Фотогалерея фенхеля

    Общие характеристики растения

    Фенхель, Foeniculum vulgare, это травянистое растение средиземноморского происхождения, принадлежащее к семейству Зонтичные (Umbelliferae). Растение имеет корневище, полный стебель с тонкими стеблями и широкими мясистыми листьями, которые накладываются друг на друга, образуя белый комок.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Листья дают начало длинным стеблям, состоящим из нескольких зеленых, перьевидных листьев с глубоко надрезанными краями. В репродуктивной фазе появляются зонтиковидные соцветия, состоящие из многочисленных мелких желтых цветков.

    Цветы содержат продолговатые душистые семена, которые используются для размножения путем посева и в качестве ароматной специи.

    Разновидности фенхеля

    Самые известные — Дольче ди Фиренце, Романеско и Вандерер, особенно подходящие для огорода.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Выращивание фенхеля

    Экспозиция и климат: любит солнечные места в течение многих часов в день. Любит умеренный климат, боится морозов и сильных холодов.

    Почва: предпочитает мягкую, рыхлую, свежую почву, хорошо обработанную и богатую органическими веществами.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Полив: растения фенхеля любят влажную почву, поэтому полив должен быть постоянным и регулярным, но не обильным. Рекомендуемый метод — дождевание, то есть дождь.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Удобрение: в предпосевной период удобрите почву навозом, фосфорными и калийными удобрениями. Азотные удобрения должны быть обильными, особенно в покрытии.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Размножение фенхеля

    Размножается семенами в открытом грунте и на грядках. Посев в открытый грунт производится с июля по сентябрь для осенних сортов, а для летних — с июля по сентябрь для летних сортов.

    Посев в открытый грунт производится рядами на расстоянии 40-50 см друг от друга. Когда растения достигнут высоты 10 см, их следует проредить на расстоянии 20-25 см.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Посев на грядку производится в августе, а пересадка — в октябре. Чтобы получить продукцию летом, посев на грядку производится в январе-феврале, а пересадка — в марте-апреле.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Пересадка фенхеля

    Когда сеянцы достигнут высоты 10-15 см (примерно через 2 месяца после посева), их можно пересадить в грунт на расстоянии 40 см в ряду и 80 см между рядами.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Утрамбовка фенхеля

    Это очень важная операция, которая заключается в укрытии до верхушки выходящих из земли комков. Благодаря этой операции фенхель не только будет защищен от холода, но и станет белее (отбеливание), нежнее, а также слаще.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Сбор урожая фенхеля

    Урожай собирают, когда головки фенхеля или "грумоли" становятся круглыми и большими, а ростки начинают удлиняться. Сбор урожая может осуществляться вручную или механически.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Вредители, болезни и лечение фенхеля

    Фенхель поражается мучнистой росой, нематодами, дурнишником и сверчками. Мотыга и прополка должны быть частыми.

    Польза и калорийность фенхеля

    Фенхель — овощ, широко используемый в кулинарии как в вареном, так и в сыром виде.

    В фитотерапии используются его пищеварительные, ветрогонные и кардиотонические свойства.

    Фенхель - выращивание фенхеля

    Калории фенхеля

    Употребление фенхеля рекомендуется в диетах для похудения из-за его низкой калорийности, ведь в 100 граммах этого ценного овоща содержится всего 15 калорий.

    Фенхель – Посев, Выращивание, Сбор Урожая. Готовим Блюдо из Фенхеля

    Как правильно выращивать ФЕНХЕЛЬ? ��Полезные свойства фенхеля

    casaegiardino.it